甘蔗糖蜜酒精废液培养食用菌丝的研究

来源 :三峡环境与生态 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liongliong486

【摘要】

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以甘蔗糖蜜酒废液作为唯一原料对多种食用菌丝进行培养比较,筛选出最适于废液生长的菌种--灵芝菌,并研究了种龄、温度、pH值等对菌丝生长的影响.在不需添加其它营养物质的情

【作者】

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吴振强叶海涛梁世中

【机构】

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华南理工大学生物工程系,广东,广州,510641珠江啤酒集团公司,广东,广州,510315;

【出处】

：

三峡环境与生态

【发表日期】

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2003年1期

【关键词】

：

甘蔗糖蜜酒精废液灵芝深层培养

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以甘蔗糖蜜酒废液作为唯一原料对多种食用菌丝进行培养比较,筛选出最适于废液生长的菌种--灵芝菌,并研究了种龄、温度、pH值等对菌丝生长的影响.在不需添加其它营养物质的情况下,培养周期为4d,菌丝得率达1.1g/100ml.废液的糖浓度从2.1g/100ml降到0.5g/100ml,COD除去率为39%左右.

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