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样品经高氯酸溶液提取,丹磺酰氯衍生化,于离子液体1-丁基-3-甲基咪唑溴盐和磷酸氢二钾组成的双水相体系中进行萃取。待测物在XDB C_（18）色谱柱上分离,以0.02mol·L~（-1）乙酸铵-乙腈混合液为流动相进行梯度洗脱,于波长254nm处进行紫外检测。组胺的质量浓度在0.10~2.0mg·L~（-1）范围内呈线性,测定下限（10S/N）为0.05mg·L~（-1）。加标回收率在95.0%~103%之间,日内和日间相对标准偏差（n=6）分别在2.8%~6.1和4.8%~7