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以经过干制的假茎（干物质含量约为25％）为原料，分别添加甲酸、EM、青宝Ⅱ号、EM＋青宝Ⅱ号进行青贮以探讨香蕉假茎通过青贮转化作为饲料的效果。结果表明：加入添加剂处理可以提高青贮品质，与对照相比各处理组在pH值、氨态氮、ADF测定中均显著降低（pS0．05）；EM＋青宝Ⅱ号组效果最好pH4／值为3．9，ADF含量下降了7．86％；EM效果次之，但这两者之间的差异不显著。