论文部分内容阅读
在生长肉鸡日粮中添加富含多不饱和脂肪酸，研究饲粮中添加抗氧化剂对肉鸡血浆氧化状态的影响。给1日龄肉仔鸡饲喂含亚麻油4％的基础饲粮42d，添加含有丰富抗氧化剂的单一的植物提取物天然维生素E、迷迭香、葡萄籽、绿茶、番茄或这些植物提取物的组合100和200mg·kg^-1，以添加人工合成抗氧化剂为对照。通过测量血浆三价铁还原能力（FRAP）、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）来评估等离子的还原状态，通过测定硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）含量来评估脂质过氧化水平。试验结果表