【摘 要】
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铁板烧的前世rn关于铁板烧的由来,目前行业内流传着三种说法.有人说,铁板烧是成吉思汗发明.相传,成吉思汗在一次围猎宿营时,见士兵们用火烤出来的肉无不焦黑,于是就想出了一
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铁板烧的前世rn关于铁板烧的由来,目前行业内流传着三种说法.有人说,铁板烧是成吉思汗发明.相传,成吉思汗在一次围猎宿营时,见士兵们用火烤出来的肉无不焦黑,于是就想出了一个办法,先把士兵的金属头盔放到篝火上烧热,然后抽出腰刀嗖嗖几下就把羊肉切成片,再逐片贴在那头盔上,不一会儿,羊肉就被烤得焦香诱人了.后来,士兵们也纷纷如法炮制,并将这种吃法逐渐传到了海外.
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