荧光光度法测定大豆提取液中还原型谷胱甘肽

来源 :东北师大学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:hawkzhou
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在Cohn的荧光分光光度法的基础上 ,不加去蛋白试剂 ,用 365nm作为激发波长 ,探讨了用荧光光度法测定大豆提取液中的还原型谷胱甘肽的方法 ,确定了最佳测定条件 .该方法用于测定大豆提取液中谷胱甘肽的含量 ,取得了满意结果 .
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