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弱后酸化保加利亚乳杆菌突变株与亲本菌株H^＋-ATPase基因的相似性比较

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lbw001001

【摘 要】

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为了确定德氏乳杆菌保加利亚亚种H^＋-ATPase的调控机制，以H^＋-ATPase缺陷的德氏乳杆菌保加利亚亚种突变菌株和亲本菌株KLDS1．9201作为研究对象。首先分别提取亲本和突变菌株的基

【作 者】

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刘飞 焦月华 郭文奎 于微 谷春涛 霍贵成 

【机 构】

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东北农业大学,黑龙江省中医药大学

【出 处】

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食品工业科技

【发表日期】

：

2013年15期

【关键词】

：

德氏乳杆菌保加利亚亚种 H+-ATPase 相似性 后酸化 Lactobacillus delbrueckii subsp  bulgaricus  H ＋-A 

【基金项目】

：

教育部长江学者和创新团队发展计划资助（IRT0959）,国家863计划项目（2011AA100902）,国家自然科学基金（30972131）.

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为了确定德氏乳杆菌保加利亚亚种H^＋-ATPase的调控机制，以H^＋-ATPase缺陷的德氏乳杆菌保加利亚亚种突变菌株和亲本菌株KLDS1．9201作为研究对象。首先分别提取亲本和突变菌株的基因组DNA，随后利用PCR的方法扩增出H^＋-ATPase蛋白的全部编码基因并测序，最后利用DNAMAN软件比较亲本和突变茵株的H^＋-ATPase的相似性。结果表明亲本和突变菌株H^＋-ATPase编码基因的相似性为100％。H^＋-ATPase缺陷的德氏乳杆菌保加利亚亚种突变菌株KLDS1．9201-11和亲本

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