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本文探讨了应用HACCP体系的危害分析和关键控制点原理，建立控制日用陶瓷铅镉溶出量体系的问题。该体系抓住产生铅镉溶出的关键环节，通过建立包括花纸进广前检验制度、彩烤控制等关键控制点和“日用陶瓷厂良好基础和操作规范”控制铅镉溶出超标的问题。
日用陶瓷行业实施HACCP计划的研究
【摘 要】
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本文探讨了应用HACCP体系的危害分析和关键控制点原理，建立控制日用陶瓷铅镉溶出量体系的问题。该体系抓住产生铅镉溶出的关键环节，通过建立包括花纸进广前检验制度、彩烤控制
【机 构】
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淄博出入境检验检疫局
【出 处】
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山东陶瓷
【发表日期】
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2007年1期
【基金项目】
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山东出入境检验检疫局科研基金项目.
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