【摘 要】
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高粱是我国北方干旱、半干旱地区种植的重要粮食作物,发展到今天已取得令世人瞩目的成就,产量、抗性、品质已达到世界先进水平,种植面积、单产、总产均居世界前列,但一些特色
【机 构】
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辽宁省农业科学院高粱研究所国家高粱改良中心
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高粱是我国北方干旱、半干旱地区种植的重要粮食作物,发展到今天已取得令世人瞩目的成就,产量、抗性、品质已达到世界先进水平,种植面积、单产、总产均居世界前列,但一些特色、专用型高粱新品种的研究以及配套技术的推广稍显滞后。目前生产上大面积推广的糯高粱主要是青壳洋等地方常规品种,产量偏低,淀粉含量不高,抗丝黑穗病能力较差,倒伏严重,种植上存在较大风险。糯高粱是我国茅台等名酒重要的酿酒原料,几大著名酿酒企业如茅台、泸州老窖、五粮液、剑南春等原料生产基地正逐渐以杂交种替代青壳洋等地方品种。
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