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多吃醋,爱吃醋,是否对人体健康有益呢?食品专家认为,醋酸具有促进新陈代谢的功效,可帮助消化,消除疲劳,预防动脉硬化、高血压.日常生活中有技巧地使用醋作为调味料来进行食物的烹调,对健康有所助益.
巧妙吃醋健康加分
【摘 要】
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多吃醋,爱吃醋,是否对人体健康有益呢?食品专家认为,醋酸具有促进新陈代谢的功效,可帮助消化,消除疲劳,预防动脉硬化、高血压.日常生活中有技巧地使用醋作为调味料来进行食物
【出 处】
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大众科技
【发表日期】
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2001年10期
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