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摘要 介绍了豌豆的高产栽培技术，包括选地和整地、播种、田间管理、收获等方面内容，能为豌豆的种植提供指导。
关键词 豌豆；高产；栽培技术
中图分类号 S643.304 .8文献标识码B文章编号1007-5739（2008）09-0027-01
木垒县属于典型“雨养”农业区，非常适宜豌豆的栽培，“天山白豌豆”已成为当地的支柱产业，年播种面积在1万公顷，占山旱地的50%，产量一般为2 250kg/hm2，最高达3 750kg/hm2。产品粒大且洁白如玉，畅销国内外，享有很高的荣誉，已确定为中国“白豌豆之乡”。现将豌豆的高产栽培技术介绍如下。
1选地与整地
豌豆对土壤的要求不严，但为促使根瘤的形成，应选地势平坦、灌排方便的田块种植，要求土壤含有机质较高，砂壤土到黏土均可，以微酸性到中性为宜。豌豆最忌连作，必须与非豆科作物轮作换茬，至少应隔3～4年才能回到原田块种植。前茬以禾谷类、油料为好。在前茬作物收获后结合秋深翻施有机肥15t/hm2，早深翻有利于消灭病虫、杂草危害，加速土壤熟化，更多地容纳秋冬降水便于抢墒早播。
2播种
2.1播前准备
选择粒大饱满、无破损和无病虫危害的新种子，播前晒种2～3d，以提高种子生活力，提早出苗。
2.2适期早播，带肥下种
适时早播是豌豆丰产的一项关键性措施之一，可充分利用早墒，尽可能使开花结荚期避开高温天气，以延长花荚期，增加结荚数，提高产量。一般播期以3月下旬至4月上中旬为宜。山旱地土壤普遍表现缺磷少氮，可推广带肥下种，并增施磷肥，氮磷配合能够显著提高产量。一般带种肥为磷酸二铵120kg/hm2 尿素30kg/hm2或三料磷肥120kg/hm2 尿素45kg/hm2，一般1kg肥料可增产豌豆5～8kg。
2.3播种方式与播种量
可采用15cm等行距条播，避免撒播。因为撒播既浪费种子和化肥，又不利于种子出苗及田间管理。经过多年的种植实践，山旱地播量以150～180kg/hm2为宜，保苗量为97.5~105.0万株/hm2，播种深度5~6cm。播种后要及时耙耱、镇压，以保持土壤墒情，防止水分过快散失，保出全苗、壮苗。
3田间管理
3.1水肥管理
豌豆在苗期，对于地力适应力较差，生长缓慢。此时若遇雨要及时追肥，一般施尿素75～90kg/hm2，在旱地喷灌地区第1次水应在豌豆现蕾期进行，喷水量以600m3/hm2为宜，达到喷匀喷透，地面不形成径流。第2次水应在盛花期进行，第3次水应在籽粒膨大期。为了提高单产，可在花荚期用磷酸二氢钾3kg/hm2加尿素4.5kg/hm2进行叶面喷雾。
3.2除草
旱地豌豆的主要杂草是野燕麦，一般株数在225~375万株/hm2之间，使豌豆减产30%以上。为保高产，一般采用2种方式除草。一是在播种前进行药剂土壤处理，用燕麦畏3 750mL/hm2，对水600kg进行喷雾，然后耙地播种，将野燕麦消灭在出土前，防止土壤养分的消耗。二是当野燕麦生长到2～3叶时，用10.8%高效盖草能乳油，对水450kg进行叶面喷雾，防效均达95%以上。
3.3病虫害防治
3.3.1病害防治。
（1）白粉病。豌豆上最重要的一种病害。病重时，叶的正面和背面覆盖一层白色粉状物，受害较重的叶片迅速枯黄脱落，豆荚早熟或畸形，种子干瘪，产量降低。防治：避免重茬和在低洼地上种豌豆，合理密植，加强田间管理。
（2）豌豆锈病。主要为害叶片，严重时叶柄和豆荚也受害。病株茎叶上有圆形褐色小斑点，叶片早落，豆类的食用价值大减。低洼潮湿地块发病重，迟播、迟熟的豌豆发病也重。防治：实行3~4年轮作，清除病株，深耕灭茬，减少病源。发病初期喷50%萎锈灵乳油800~1 000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液，7~10d喷1次，共喷2~3次。
3.3.2虫害防治。
（1）豌豆象。仅为害豌豆，可随豌豆调运而长距离传播。幼虫蛀食豆粒，将豆粒中心部吃成空洞，影响发芽和品质，降低出粉率，并有异味，难以食用。防治：选用早熟品种，使豌豆的开花期避开成虫的产卵期以减轻为害。在豌豆的盛花期喷洒50％马拉硫磷乳油或90％晶体敌百虫各1 000倍液，或2.5％敌杀死乳油5 000倍液。
（2）潜夜蝇。豌豆上的一种主要害虫。主要为害豌豆叶，严重时全叶枯萎。豌豆苗受害后失去食用价值。成虫常在其嫩荚上产卵，造成大量斑荚，明显降低产品的商品合格率。防治：清除有虫植株、叶片和杂草。叶片上出现虫道时喷菊杀乳油2 000～3 000倍液，或90％晶体敌百虫和辛硫磷乳油各1 000倍液。
4收获
一般在7月初开始，当豌豆植株茎叶和荚果绝大部分转黄，茎梢枯干时，应及时收获，防止炸荚落粒。
关键词 豌豆；高产；栽培技术
中图分类号 S643.304 .8文献标识码B文章编号1007-5739（2008）09-0027-01
木垒县属于典型“雨养”农业区，非常适宜豌豆的栽培，“天山白豌豆”已成为当地的支柱产业，年播种面积在1万公顷，占山旱地的50%，产量一般为2 250kg/hm2，最高达3 750kg/hm2。产品粒大且洁白如玉，畅销国内外，享有很高的荣誉，已确定为中国“白豌豆之乡”。现将豌豆的高产栽培技术介绍如下。
1选地与整地
豌豆对土壤的要求不严，但为促使根瘤的形成，应选地势平坦、灌排方便的田块种植，要求土壤含有机质较高，砂壤土到黏土均可，以微酸性到中性为宜。豌豆最忌连作，必须与非豆科作物轮作换茬，至少应隔3～4年才能回到原田块种植。前茬以禾谷类、油料为好。在前茬作物收获后结合秋深翻施有机肥15t/hm2，早深翻有利于消灭病虫、杂草危害，加速土壤熟化，更多地容纳秋冬降水便于抢墒早播。
2播种
2.1播前准备
选择粒大饱满、无破损和无病虫危害的新种子，播前晒种2～3d，以提高种子生活力，提早出苗。
2.2适期早播，带肥下种
适时早播是豌豆丰产的一项关键性措施之一，可充分利用早墒，尽可能使开花结荚期避开高温天气，以延长花荚期，增加结荚数，提高产量。一般播期以3月下旬至4月上中旬为宜。山旱地土壤普遍表现缺磷少氮，可推广带肥下种，并增施磷肥，氮磷配合能够显著提高产量。一般带种肥为磷酸二铵120kg/hm2 尿素30kg/hm2或三料磷肥120kg/hm2 尿素45kg/hm2，一般1kg肥料可增产豌豆5～8kg。
2.3播种方式与播种量
可采用15cm等行距条播，避免撒播。因为撒播既浪费种子和化肥，又不利于种子出苗及田间管理。经过多年的种植实践，山旱地播量以150～180kg/hm2为宜，保苗量为97.5~105.0万株/hm2，播种深度5~6cm。播种后要及时耙耱、镇压，以保持土壤墒情，防止水分过快散失，保出全苗、壮苗。
3田间管理
3.1水肥管理
豌豆在苗期，对于地力适应力较差，生长缓慢。此时若遇雨要及时追肥，一般施尿素75～90kg/hm2，在旱地喷灌地区第1次水应在豌豆现蕾期进行，喷水量以600m3/hm2为宜，达到喷匀喷透，地面不形成径流。第2次水应在盛花期进行，第3次水应在籽粒膨大期。为了提高单产，可在花荚期用磷酸二氢钾3kg/hm2加尿素4.5kg/hm2进行叶面喷雾。
3.2除草
旱地豌豆的主要杂草是野燕麦，一般株数在225~375万株/hm2之间，使豌豆减产30%以上。为保高产，一般采用2种方式除草。一是在播种前进行药剂土壤处理，用燕麦畏3 750mL/hm2，对水600kg进行喷雾，然后耙地播种，将野燕麦消灭在出土前，防止土壤养分的消耗。二是当野燕麦生长到2～3叶时，用10.8%高效盖草能乳油，对水450kg进行叶面喷雾，防效均达95%以上。
3.3病虫害防治
3.3.1病害防治。
（1）白粉病。豌豆上最重要的一种病害。病重时，叶的正面和背面覆盖一层白色粉状物，受害较重的叶片迅速枯黄脱落，豆荚早熟或畸形，种子干瘪，产量降低。防治：避免重茬和在低洼地上种豌豆，合理密植，加强田间管理。
（2）豌豆锈病。主要为害叶片，严重时叶柄和豆荚也受害。病株茎叶上有圆形褐色小斑点，叶片早落，豆类的食用价值大减。低洼潮湿地块发病重，迟播、迟熟的豌豆发病也重。防治：实行3~4年轮作，清除病株，深耕灭茬，减少病源。发病初期喷50%萎锈灵乳油800~1 000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液，7~10d喷1次，共喷2~3次。
3.3.2虫害防治。
（1）豌豆象。仅为害豌豆，可随豌豆调运而长距离传播。幼虫蛀食豆粒，将豆粒中心部吃成空洞，影响发芽和品质，降低出粉率，并有异味，难以食用。防治：选用早熟品种，使豌豆的开花期避开成虫的产卵期以减轻为害。在豌豆的盛花期喷洒50％马拉硫磷乳油或90％晶体敌百虫各1 000倍液，或2.5％敌杀死乳油5 000倍液。
（2）潜夜蝇。豌豆上的一种主要害虫。主要为害豌豆叶，严重时全叶枯萎。豌豆苗受害后失去食用价值。成虫常在其嫩荚上产卵，造成大量斑荚，明显降低产品的商品合格率。防治：清除有虫植株、叶片和杂草。叶片上出现虫道时喷菊杀乳油2 000～3 000倍液，或90％晶体敌百虫和辛硫磷乳油各1 000倍液。
4收获
一般在7月初开始，当豌豆植株茎叶和荚果绝大部分转黄，茎梢枯干时，应及时收获，防止炸荚落粒。