响应面法优化康宁木霉产纤维素酶的发酵培养基

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zqtoo

【摘要】

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采用响应面法对康宁木霉产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先运用Plackett—Burman法筛选出3个影响较大的重要因素，分剐为：葡萄糖，MgSO4·7H2O，MnSO4·H2O。然后进行最

【作者】

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陈浩谭忠元冯昆达谢模意汪兆成龚大春

【机构】

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三峡大学艾能麦克德尔米德再生能源实验室

【出处】

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酿酒科技

【发表日期】

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2011年11期

【关键词】

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响应面法康宁木霉纤维素酶 response surface method Trichoderma cellulase

【基金项目】

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三峡大学科技创新基金资助.

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采用响应面法对康宁木霉产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先运用Plackett—Burman法筛选出3个影响较大的重要因素，分剐为：葡萄糖，MgSO4·7H2O，MnSO4·H2O。然后进行最陡爬坡实验，确定这3种重要因素的最适质量浓度范围。最后通过Box—Behnken设计，利用Design Expert软件进行回归分析，得出3种因素的交互作用及最佳发酵条件。确定康宁木霉发酵产纤维素酶的最佳发酵培养基为葡萄糖5．97g／L，乳清粉7g／L，玉米浆干粉13g／L，（NH4hSO44g／

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