【摘 要】
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为在研究不同复合色素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将270羽54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮中添加5g/t
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院,广州立达尔生物科技股份有限公司,浙江医药股份有限公司新昌制药厂
【基金项目】
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广东省科技发展专项资金(编号:2016B090918056);广东省广州市产学研协同创新重大专项(编号:201604020123);江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系营养调控创新团队(编号:SXGC[2017]288)
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为在研究不同复合色素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将270羽54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮中添加5g/t斑蝥黄+10g/t阿朴酯、5g/t斑蝥黄+10g/t叶黄素的试验日粮。结果表明,添加色素不影响蛋鸡生产性能和鸡蛋蛋白高度、哈夫单位。与对照组相比,2个色素组均显著提高鲜蛋、煎蛋和煮蛋的蛋黄罗氏比色扇值、红度和黄度值(P<0.05),显著降低鲜蛋和煮蛋亮度值(P<0.05),且试验Ⅰ组和Ⅱ组间无显著差异。提示斑蝥黄分别与阿朴
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