【摘 要】
：
1rn近日我读《山家清供》,见到一道时令菜,是关于芹菜的.rn二三月时,春寒未尽,芹菜凌寒而生,趁新鲜采来洗净,用热水焯过.之后“以苦酒研芝麻,入盐少许,与茴香渍之”,即加入芝
论文部分内容阅读
1rn近日我读《山家清供》,见到一道时令菜,是关于芹菜的.rn二三月时,春寒未尽,芹菜凌寒而生,趁新鲜采来洗净,用热水焯过.之后“以苦酒研芝麻,入盐少许,与茴香渍之”,即加入芝麻、茴香,调少许醋和盐,可作腌渍菜.rn这与历史上的名菜“醋芹”“一味相承”.“醋芹”据传是一道小菜,芹菜经过发酵,佐以五味,酸咸开胃,清香扑鼻.刻板严肃的宰相魏征平日里“无所好”,却唯独在吃醋芹的时候“欣然称快”.
其他文献
半年前,母亲在医院换了个髋关节,这是个大手术.我们知悉,90多岁的老人手术全麻,风险巨大.母亲进医院就对我们说:“你们做任何决定,必须告诉我.”我们奉命,问她是否开刀,母亲
本文主要开发了一种新型Cr-Pd膜合金电镀工艺，通过正交试验等方法确定了镀液配方中的主盐的络合剂、缓冲剂、阳极去极化剂、润湿剂等的选择和用量，利用电镀过程中的电流效率的
我是天津人.天津是相声窝子,我是在天津学艺长大的,后来到北京发展.rn第一次进北京是在1988年,当时我在全国总工会文工团,那时候根本什么都不懂,就跟着混.有时脑子里会这样想
焦耳热烧结和等离子体活化烧结是放电等离子烧结的两个主要烧结机制。本文通过实验测量和理论计算分析烧结过程中焦耳热产生规律。针对放电等离子物理原理,将CaF2无机纳米放
在春夏交替季节钓鱼,我曾经走过许多误区,耽误很多的上鱼机会,所以老骥今天就给大家分享一下我从前踩过的坑,采取过哪些措施,希望大家不要再重复我走过的弯路,每次出钓,都有
大家有没有发现,服饰搭配高手常像服装设计师一样从名画那儿偷师?把每天的穿搭当作一场艺术创作,从名画中获取灵感,不失为一条高级而巧妙的捷径.rn跟着名画找单品,起步上手rn
宜居城市是经济、社会、文化、环境协调发展,人居环境良好,能够满足居民物质和精神生活需求,适宜人类工作、生活和居住的城市,宜人的自然生态环境与和谐的社会、人文环境的有
近年来,随着新型碳纤维增强材料的发展,C_f/LAS复合材料具有极低甚至负的热膨胀系数、较高的化学稳定性、较好的机械性能以及优良的抗热震性能,被认为是一种理想的用于尺寸精
夏季出去游玩,遇到马蜂是司空见惯的事情,很多人都有被马蜂蜇过的经历,如果马蜂是有毒的,就会让人中毒感染,严重时还会出现死亡的情况.那么,一旦蜇伤了该怎么办呢?rn被马蜂蜇