粉条换红薯 挣钱也不少

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河北省平山县南甸镇北庄村的众缘种植专业合作社的红薯获得了大丰收,许多村民家都收获了大量红薯。有的村民家里堆放着大量红薯,储存的时间一长就会变质、腐烂,造成了损失。村民除了将红薯直接出售外,大部分用红薯换粉条。邻村粉条加工户张国庆,家里常年加工粉条,他用三轮车拉着粉条来到该村,每500克粉条换10千克红薯。将红薯运回家加工成粉条,张国庆1个月即可收入5000元以上。
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