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对米曲霉原始发酵液中耐热木聚糖酶进行纯化和酶学特性研究，利用甘蔗渣为碳源培养米曲霉，通过超滤和阴离子交换柱两步纯化得到木聚糖酶XynH1，分子量35．402kDa，利用飞行时间质谱和SDS—PAGE分析，推断XynH1为XylanaseXynF1，分子量为35．402kDa。XynH1属于糖苷水解酶家族10，酶活为442．2IU／nag，最适pH和温度分别为pH6．0和65℃，80℃以下及pH4．0～10．5范围内较稳定。