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辅料是食用菌培养基中通常要添加的营养成分,主要作用是调节碳氮比以及补充维生素等其它生长因子,传统方法多以添加麸皮或米糠为主要方式,成本较高.
复合辅料的配制及应用试验
【摘 要】
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辅料是食用菌培养基中通常要添加的营养成分,主要作用是调节碳氮比以及补充维生素等其它生长因子,传统方法多以添加麸皮或米糠为主要方式,成本较高.
【机 构】
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山西师范大学生物技术与工程学院041000
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2003年6期
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