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为解决好氧发酵法生产甘油的后期提取问题,在残糖浓度达1%~ 4%时,继续进行通气量为30 L/h 的CO2气提厌氧发酵或真空度在0.02 MPa以上的真空微氧发酵实验研究. 结果表明, 采用上述后处理工艺,可以较快地降低残糖而不消耗甘油.
甘油发酵后期的CO2气提发酵及真空发酵
【摘 要】
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为解决好氧发酵法生产甘油的后期提取问题,在残糖浓度达1%~ 4%时,继续进行通气量为30 L/h 的CO2气提厌氧发酵或真空度在0.02 MPa以上的真空微氧发酵实验研究. 结果表明, 采用
【机 构】
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中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室,北京,100080
【出 处】
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城市道桥与防洪
【发表日期】
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2000年4期
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