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为了解江门市食物中毒的发生情况,对江门市1984~2000年食物中毒调查报告资料进行了统计分析。结果显示,17年来全市共报告食物中毒390起,中毒4251人,死亡11人,病死率为0.26%,年均总发病率为6.57/10万。报告起数最高为1984年52起,最少为1999年10起和2000年11起;中毒人数最高为1994年744人,而死亡人数最高为1992年共5人。中毒种类以农药性中毒居首位,分别占发生总起数的77.9%和中毒总人数的52.8%;第2~4位分别是细菌性、植物性、动物性食物中毒。发生地点以及病死