【摘 要】
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酒店业属于劳动密集型行业,成本消耗大。目前的酒店业处于非常残酷的竞争中,面对如此激烈的市场环境,如何在同类行业中脱颖而出,进而获得更好的经济效益,成为酒店管理者开始
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酒店业属于劳动密集型行业,成本消耗大。目前的酒店业处于非常残酷的竞争中,面对如此激烈的市场环境,如何在同类行业中脱颖而出,进而获得更好的经济效益,成为酒店管理者开始思考与定位酒店业的出发点与落脚点。对企业的经营管理进行有效地探索,运用各种战略手段加强管理,降低日常成本与费用,以最优的质量获取顾客的满意,使企业在市场中分一杯羹,以谋求尽可大的发展空间。
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