高温黑平生物特性及栽培技术要点

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【摘要】

：

高温黑平是个极耐高温的平菇、秀珍菇二用品种,抗杂力强、韧性好、灰褐色,幼菇期形态、颜色及品尝的口感同秀珍菇相似,但出菇温度要比秀珍菇高,在秀珍菇高温季节不能出菇时,

【作者】

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蔡跃进

【机构】

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浙江省杭州市石桥乡菌种场

【出处】

：

食用菌

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

生物特性栽培技术要点秀珍菇 2000年高温季节组织分离出菇试验耐高温平菇品种出售褐色菇棚

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高温黑平是个极耐高温的平菇、秀珍菇二用品种,抗杂力强、韧性好、灰褐色,幼菇期形态、颜色及品尝的口感同秀珍菇相似,但出菇温度要比秀珍菇高,在秀珍菇高温季节不能出菇时,高温黑平仍然能够正常出菇.在夏季是难得的高温二用品种.采小菇作秀珍菇出售、采大菇可作一般平菇出售.该菌株2000年夏天采集于湖南籍菇农菇棚,经组织分离、出菇试验留存.现就它的生物特性栽培技术介绍如下:

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