常在花间走,活到九十九

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  在生活中,有许多不同颜色和种类的花朵陪伴着我们,鲜花不止可以供我们欣赏,还有一定的保健功效。中国民间早就流传许多谚语,如“花中自有健身药”;“赏花乃雅事,悦目又增寿”;“养花种草,不急不恼,有动有静,不生杂病”;“种花长福,赏花长寿,爱花养性”;“常在花间走,活到九十九”等,都说明了以花为伴的人容易获得健康长寿。所以,老年朋友们如果学会合理养花,不止可以修心养性,还对健康大有帮助。
  1.调节气候:花卉能够有效地调节小气候,截留降水,具有涵养水源的功效。此外,因花卉自身的蒸腾作用,能够有效地增加空气湿度和降低地表温度,在炎炎的夏天,徜徉在花草之间,我们可以感觉到阵阵凉意。
  2.净化空气:据测定,许多花卉具有净化空气,吸收有害气体的作用,有一些植物对空气中的有害物质起到监测作用。如吊兰、牵牛花、仙人掌等可吸收部分有害气体,起到净化空气的功效;而丁香对车辆排出的废气敏感;芍药,郁金香对氟化氢敏感。当空气中有害气体达到一定浓度时,则会对花朵产生不良影响,如出现叶片焦枯,叶尖或者叶缘呈现紫色或者暗褐色斑点等,严重的会造成植物死亡。
  3.保健强身:许多观赏花卉植物也是我国传统的中药,如金银花、石榴、芍药、银杏等,我国经常使用的药材大约有三分之一是具有观赏价值的花卉。目前有不少家庭在庭院或者阳台、天台种植一些具有药用价值的花卉,一举多得,既可以观赏,又可食用。
  4.美味食品:食用花卉在我国有着悠久的历史,唐代人们已将桂花糕、菊花糕摆上宴席,成为席中珍品。可食用的花卉非常多,但类别不同,食用位置也有不同,如木槿、量天尺的花可食用,薄荷的叶片可以食用,食用美人蕉的块茎可食用,石榴、桃的果实可食用。
  当前,用花卉做原料的成品也越来越多,如花茶、饮料、蜜饯、罐头、酒、醋、干果、糕点、果酱、花粉制品等。食用花卉已成为都市人们的一种新的饮食消费潮流,家庭栽培食用花卉也必将成为一种新的时尚。


  5.愉悦身心:许多花卉具有芳香气味,花的香气中包含许多有益成分,可愉悦身心,令人心情舒畅。芳香花卉有的可食用,有的观赏性比较强,有的可净化空气,有的还能够分泌芳香油。芳香花卉的栽培利用也愈来愈广泛,目前国内有一些地区已大量种植,如新疆伊犁种植了2万多亩的薰衣草,成为国内最大的薰衣草生产基地。
  (摘自《健康生活》)
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