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本文综述了近几年来油酸及其衍生物的制备、性质以及它们在润滑油、食品、医药、表面活性剂等方面的应用
油酸及其衍生物的应用
【摘 要】
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本文综述了近几年来油酸及其衍生物的制备、性质以及它们在润滑油、食品、医药、表面活性剂等方面的应用
【机 构】
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中国科学院新疆理化技术研究所; 中国科学院新疆理化技术研究所 乌鲁木齐; 830011; 中国科学院研究生院; 北京; 100039; 乌鲁
【出 处】
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新疆师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2004年01期
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