【摘 要】
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江苏省射阳县位于苏北黄海之滨,属海洋性湿润气候,夏季冷暖空气交汇频繁,秋季光照足、无霜期长。境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境适宜水
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江苏省射阳县位于苏北黄海之滨,属海洋性湿润气候,夏季冷暖空气交汇频繁,秋季光照足、无霜期长。境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境适宜水稻种植。射阳县水稻种植历史悠久,20世纪90年代前,以种植杂交稻为主,后改良种植粳稻。由于气候地理条件独特,所产大米品质优秀,驰誉上海、苏南等地。俗语:“北有五常,南有射阳”,其中“南有射阳”指的便是产于江苏省射阳县的射阳大米。该品种具有粒形饱满、晶莹剔透、香纯绵甜等优点。
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