【摘 要】
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绿豆汤是居民最常用的消暑饮料,绿豆糕、绿豆面线粉、粉皮等,亦均为食中佳品。李时珍《本草纲目》记:“绿豆肉平,皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒。宜连皮生研,水服”。按《
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绿豆汤是居民最常用的消暑饮料,绿豆糕、绿豆面线粉、粉皮等,亦均为食中佳品。李时珍《本草纲目》记:“绿豆肉平,皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒。宜连皮生研,水服”。按《夷坚志》云:“有人服附子酒多,头肿如斗,唇裂血流,急求绿豆、黑豆各数合嚼
Mung bean soup is the most common summer refreshing drink for residents, such as mung bean cake, mung bean noodles, and vermicelli. They are also high quality foods. Li Shizhen’s ”Compendium of Materia Medica“ in mind: According to ”Yi Jian Zhi,“ the cloud: ”Many people served Fuzi wine, head swollen as a bucket, cracked lips blood flow, Jiqiu mung beans, black beans, each chew
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