【摘 要】
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对来自α/β水解酶超家族的酯酶基因Est2进行了克隆、异源表达及纯化,然后对其酶学性质进行了研究.研究结果显示:酯酶Est2的最适底物为对硝基苯乙酸酯(p-NPC2),最适反应温度
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(31960023),云南省中青年学术和技术带头人后备人才资助项目(2018HB059).
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对来自α/β水解酶超家族的酯酶基因Est2进行了克隆、异源表达及纯化,然后对其酶学性质进行了研究.研究结果显示:酯酶Est2的最适底物为对硝基苯乙酸酯(p-NPC2),最适反应温度为50℃,最适pH为8.0;Est2具有较好的pH稳定性,在pH 5.0~10.0范围内,其相对酶活性保持在50%以上;在40℃条件下具有最好的温度稳定性,在40℃耐受1 h之后仍有大于60%的酶活性;金属离子Fe2+和有机试剂甲醇对酯酶Est2的酶活性具有激活作用.酯酶Est2在不同pH缓冲液中的稳定性以及对于Fe2+和有机试
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