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食品是人类赖以生存和发展的基础,食品安全与卫生是社会发展的基本承载。面向人们开展食品安全与卫生的教育是实现食品安全与卫生的重要内容。本文以职业学生食品安全与卫生教育为例,分析其存在的问题,探索有益的对策,以提升中职生的食品安全卫生意识,并外化为良好的食品安全与卫生行为。
职业学校食品安全与卫生教育的透视与反思
【摘 要】
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食品是人类赖以生存和发展的基础,食品安全与卫生是社会发展的基本承载。面向人们开展食品安全与卫生的教育是实现食品安全与卫生的重要内容。本文以职业学生食品安全与卫生教育为例,分析其存在的问题,探索有益的对策,以提升中职生的食品安全卫生意识,并外化为良好的食品安全与卫生行为。
【机 构】
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莆田海峡职业中专学校
【出 处】
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延边教育学院学报
【发表日期】
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2021年3期
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