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脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)是一种基本的代谢酶类,催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸(16∶0),脂肪酸合成酶的多少和活性的高低对动物体脂沉积具有重要意义.本文对脂肪酸合成酶基因的研究作了简单的介绍,对脂肪酸合成酶基因的表达调控进行了探讨.
脂肪酸合成酶基因的研究进展
【摘 要】
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脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)是一种基本的代谢酶类,催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸(16∶0),脂肪酸合成酶的多少和活性的高低对动物体脂沉积具有重要意义.
【机 构】
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四川农业大学动物科技学院,菏泽学院农学部
【出 处】
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上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
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2004年1期
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