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云斑(鱼回)(Ictalurusenebulcsus)亦称褐首鲶,原产于美洲,是美国淡水养殖食用鱼类之一。为了发展优质鱼类新品种,提高优质鱼的产量,我所于1987年6月从湖北省水产研究所引进了云斑(鱼回)。并进行了引种养殖试验。经过四年多的系统研究实验,结果表明,该鱼具有适温广、食性杂、抗寒、抗病力强生长快、易饲养、易捕捞,而且营养丰富,肉质鲜嫩、