【摘 要】
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深圳市饮食业用洗涤剂卫生质量调查广东省深圳市卫生防疫站（５１８０２０）罗若荣目前饮食业使用餐具洗涤剂的数量较大，而洗涤剂的质量直接影响到餐具的消毒效果．为此，我们于１９９４年４～６月间，对深圳市罗湖
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深圳市饮食业用洗涤剂卫生质量调查广东省深圳市卫生防疫站（５１８０２０）罗若荣目前饮食业使用餐具洗涤剂的数量较大，而洗涤剂的质量直接影响到餐具的消毒效果．为此，我们于１９９４年４～６月间，对深圳市罗湖、福田两区６０间酒楼、中西餐厅所使用的散装洗涤剂随机...
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