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保障消费者健康，是企业管理应尽的责任。基于食品安全管理，提出了完善食品安全管理的认识及应对措施。保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害，食品安全影响面大，涉及到多个部门，保证食品安全必须加强全过程管理，需要企业和消费者共同参与。
基于食品安全管理的认识及应对措施
【摘 要】
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保障消费者健康，是企业管理应尽的责任。基于食品安全管理，提出了完善食品安全管理的认识及应对措施。保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害，食品安全影响面大，涉及到
【机 构】
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大庆油田创业集团龙丰公司
【出 处】
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城市建设理论研究（电子版）
【发表日期】
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2004年期
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