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气相色谱法测定葡萄酒中甲醇含量不确定度评定
气相色谱法测定葡萄酒中甲醇含量不确定度评定
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:studied1234
【摘 要】
:
根据气相色谱法测定葡萄酒中甲醇含量的测定原理,用建立数学模型的方法对结果的不确定度进行评估和计算。对标准溶液的配制、样品处理、工作曲线的拟合、测量重复性的各分量
【作 者】
:
曹小彦
张燕
黄雄伟
邹剑兰
冯敏
【机 构】
:
湖南省食品和工业产品生产许可审查中心,湖南农业大学食品科技学院,湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2013年06期
【关键词】
:
气相色谱法
葡萄酒
甲醇
不确定度
评定
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根据气相色谱法测定葡萄酒中甲醇含量的测定原理,用建立数学模型的方法对结果的不确定度进行评估和计算。对标准溶液的配制、样品处理、工作曲线的拟合、测量重复性的各分量不确定度进行分析,得到了各分量不确定度和合成不确定度,最终得出更加客观的结果。
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