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抗生素为人类的健康和畜牧业发展作出了巨大贡献,但长期使用抗生素类饲料添加剂会产生细菌耐药性和畜产品中抗菌药物残留等负面效应,因此,抗生素类饲料添加剂替代品的研究就成为世界性命题.随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入,一些有效的抗生素替代品不断被开发出来,它们都不同程度克服了抗生素的缺陷,有广阔的开发前景.