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胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、金笋．为伞形科胡萝卜一、二年生蔬菜。胡萝卜以肉质根供食用．富含碳水化合物和胡萝卜素，是一种高营养的保健蔬菜。胡萝卜属冷凉性蔬菜。以秋播为主，具有适应性强，病虫害少和耐运输等特点。6—10月份是供应的淡季．利用我县高海拔特征的优势及反季节蔬菜栽培．很有发展前途。
胡萝卜反季节栽培技术
【摘 要】
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胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、金笋．为伞形科胡萝卜一、二年生蔬菜。胡萝卜以肉质根供食用．富含碳水化合物和胡萝卜素，是一种高营养的保健蔬菜。胡萝卜属冷凉性蔬菜。以秋播为主
【机 构】
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周宁县种子管理站
【出 处】
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内蒙古农业科技
【发表日期】
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2008年3期
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