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建筑工程一直都是我国经济建设中极为重要的组成部分，其决定着我国经济的发展走向，并与百姓生活息息相关，是人们安居乐业的重要根基。通过建筑工程质量的管控与优化，能够带给人们更为可靠的保障，促使建筑行业可持续发展。基于此，本文就建筑工程中的质量管理与控制进行分析研究，希望可以为建筑工程的优化发展提供借鉴。