【摘 要】
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通过对超快速液相色谱-串联质谱(UFLC-MS/MS)技术在蔬菜残留农药中的快速筛查方法进行分析。选取乙腈进行蔬菜样品提取,盐析不用进行净化。选取多种扫描模式(增强子离子扫描
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通过对超快速液相色谱-串联质谱(UFLC-MS/MS)技术在蔬菜残留农药中的快速筛查方法进行分析。选取乙腈进行蔬菜样品提取,盐析不用进行净化。选取多种扫描模式(增强子离子扫描、多反应监测和信息相关采集)进行复合扫描,将基于色谱峰峰面积和EPI谱图谱库检索技术运用其中,从而完成对蔬菜中残留农药的定量定性分析。通过对全国多个省份和地区的调查,在此基础上结合本土农户的农产品质量安全认知度及主客观因素的影响进行了系统的实证分析,大部分农户的农产品质量安全意识和可追溯意识薄弱,对国家要求的农业投入品使用规定以及标准的生产操作规范知之甚少,急需政府的技术指导和帮助。
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