【摘 要】
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侯祥川教授１９５８年从第二军医大学生化系奉调来军事医学科学院营养系工作，这是上级为加强我军营养研究力量而采取的重大举措。 侯祥川教授自觉承担起我军战时军用口粮的研究任务
【机 构】
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军事医学科学院卫生学环境医学研究所
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侯祥川教授１９５８年从第二军医大学生化系奉调来军事医学科学院营养系工作，这是上级为加强我军营养研究力量而采取的重大举措。 侯祥川教授自觉承担起我军战时军用口粮的研究任务。当时缺乏资料、设备、技术及人员，开展工作必须一切从零开始。首先人员的组建，从系里从
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