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碳酸氢钠俗称小苏打,为白色粉末结晶,是一种弱碱,有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲的作用。吸收到畜禽体内,能补充机体所需的钠．并为血液和组织中的主要缓冲物质．使血液中的碱贮增加，对畜禽的健康有益。碳酸氢钠作为添加剂添加到畜禽饲料中，可以提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉、乳、蛋的产量。因此随着养殖业的发展，