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本文综述了富硒茶研究中硒在茶树体内的分布规律,茶叶中硒含量及硒的形态,硒对茶树生长发育过程中生理生化的影响,硒对茶叶品质的影响,以及决定富硒茶的主要因子和茶叶富硒的不同途径的研究成果,为更合理、更科学地开发富硒茶提供理论依据.
富硒茶的研究
【摘 要】
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本文综述了富硒茶研究中硒在茶树体内的分布规律,茶叶中硒含量及硒的形态,硒对茶树生长发育过程中生理生化的影响,硒对茶叶品质的影响,以及决定富硒茶的主要因子和茶叶富硒的
【机 构】
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湖南省茶叶研究所
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2005年4期
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