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荸荠，又名乌芋、马蹄、地粟，为莎草科植物荸荠的球茎，产于我国南方，秋季、冬初采收，洗净鲜用或风干备用。中医认为，荸荠性味甘寒，入肺、胃经，有清热养阴，生津止渴，消积化痰，止血止痢之功。因此，对秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症甚效，为秋季食养佳品。
秋燥爱咳嗽 荸荠来克服
【摘 要】
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荸荠，又名乌芋、马蹄、地粟，为莎草科植物荸荠的球茎，产于我国南方，秋季、冬初采收，洗净鲜用或风干备用。中医认为，荸荠性味甘寒，入肺、胃经，有清热养阴，生津止渴，消积化痰，止血止痢之功
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2007年6期
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