【摘 要】
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岩牡蛎(Crassostrea nipponas)又称夏牡蛎,自然分布于日本、韩国。在日本作为日本海的特产深受消费者欢迎。一直以来以采捕天然岩牡蛎为主,由于大量采捕资源量逐渐减少。20世
【机 构】
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辽宁省海洋水产科学研究院辽宁省应用海洋生物技术开放实验室辽宁省海洋水产分子生物学重点实验室 辽宁大连116023
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岩牡蛎(Crassostrea nipponas)又称夏牡蛎,自然分布于日本、韩国。在日本作为日本海的特产深受消费者欢迎。一直以来以采捕天然岩牡蛎为主,由于大量采捕资源量逐渐减少。20世纪90年代初开始,日本研究了人工育苗、养殖及天然采苗技术、目前市场上有部分人工养殖的产品上市。由于
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