【摘 要】
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在室内用１３．０ｋＪｍ＾－２ｄａｙ＾－１的紫外光Ｂ（ＵＶ－Ｂ）照射菠菜“华菠一号”和小白菜“矮脚黄”，以研究ＵＶ－Ｂ对两品种叶片氮代谢的影响，对照为无ＵＶ－Ｂ照射。结果表明，ＵＶ－Ｂ辐射降低了菠菜和小白菜的单株叶鲜重，并使其叶片内的可溶性
【机 构】
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江苏省农业科学院农业生物遗传生理研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金,江苏省自然科学基金
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在室内用１３．０ｋＪｍ＾－２ｄａｙ＾－１的紫外光Ｂ（ＵＶ－Ｂ）照射菠菜“华菠一号”和小白菜“矮脚黄”，以研究ＵＶ－Ｂ对两品种叶片氮代谢的影响，对照为无ＵＶ－Ｂ照射。结果表明，ＵＶ－Ｂ辐射降低了菠菜和小白菜的单株叶鲜重，并使其叶片内的可溶性蛋白和氨基酸含量下降，随着ＵＶ－Ｂ处理时间的延长，其叶片内蛋白水解酶的活性增强，谷氨酰胺合成酶（ＧＳ）和谷氨酸脱氢酶（ＧＤＨ）的酶活性明显升高，ＵＶ－Ｂ辐射诱导菠
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