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依据中国高职教育方针，基于服务区域经济发展，乌兰察布职业学院马铃薯生产加工专业在专业人才培养的实践中逐步探索构建了“2＋0．5＋0．5”职业能力递进式人才培养模式。本文重点论述了该模式构建的区域产业发展背景，指导思想与设计思路，模式具体内涵以及与之相适应的课程体系，并提出了实施人才培养模式的保障措施，以期为服务区域经济背景下的高职专业人才培养工作提供参考。