论文部分内容阅读
先来讲一个不久前发生的新闻。今年3月11日，山东青岛的60岁老人落入保健品骗局，四年间花光几十年的积蓄购买了近10万元保健品。发现上当受骗后，老人留下一封遗书投海结束了自己的生命，遗书中写到：“我的的确确对不起大家……我再也不去上当了……”又是一起保健品骗局坑害老年人引发的悲剧。
网络搜索“保健品骗局”发现，打着“保健品”旗号坑害消费者的事例层出不穷，几乎每天都在发生，而被骗的事主几乎全都是退了休的老年人。浙江的一名退休教授因为身患高血压而热衷购买各种保健品，前前后后花费了40多万元却没有任何疗效。山东一对老夫妻都是老干部，退休金加起来快2万，四个儿女的家庭条件也都不错。但这样一个知识分子大家庭，却为两位老人痴迷保健品伤透了脑筋。据两位老人自己统计，从2005年至今，他们已经花了130万元购买各种保健品，几乎是他们每年退休金的全部。老两口家里堆满了各种保健品，吃的用的都有，一支牙膏260元，一买一箱子；一模一样的床垫子非说功能不同，1万元一个，一回就买仨。广东一对夫妻年近八旬，一个正教授职称，一个工程师职称，月退休金加起来近两万元，如今却成了“月光族”，连基本生活都难以维持。在保健品公司年轻后生仔的“关怀”下，10年间老夫妻购买各类保健品花费近百万元，但这些昂贵的保健品疗效如何呢？老太太经常被推销员送去医院就诊，老伴则常年住院并被医院下达过病危通知书。南京一位年过九旬的张老先生过世后，他的家人惊奇地发现，老人生前在南京两家保健品公司购买了十余万元的保健品，身后竟然还留有五六張寄存单据，价值数万元的保健品还寄存在这两家保健品公司里，这些保健品够老人吃十多年。
有关部门统计显示，我国每年保健品的销售额约为2000亿元人民币，老年人消费占了50%以上。而其中有70%以上的保健品存在夸大功效的现象。尽管媒体关于老年人高价购买保健品上当受骗的报道屡见不鲜，一些老年人因痴迷保健品而人财两空的事例触目惊心，但仍阻止不了老年人购买保健品的热情，有的甚至不惜和劝自己远离保健品的子女反目。保健品究竟有什么魔力？保健品推销到底有哪些套路？为什么保健品骗局专坑老年人？保健品是不是百害而无一利？这一期，就跟您聊聊老年人与保健品那些不能不说的故事。
认清对手，保健品到底是个什么鬼？
重点提示：根据我国保健食品相关法律法规，保健食品标签和说明书不得标注明示或暗示具有预防、治疗疾病作用，标注明示或暗示具有预防、治疗疾病作用的保健食品是违反法律规定的。
既然保健品如此神奇，那么传说中的保健品到底长什么面目呢？从字面上理解，保健品是指能够保护人体健康的产品，包括所有的食品、药品、健身器材等。而在实际生活中所说的保健品，是指具有特殊保健功能的商品，即在保护人体健康方面具有某种特殊功效的商品。市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，目前带“健”字批号的药品均属于这一类；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、衣服鞋帽、垫毯等。由于保健品中保健食品占比最大，因此也有人习惯上将保健品等同于保健食品。
从概念上分析，保健品是介于生活必需品和医药用品之间的物品。它的主要特点是含有一定的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。也就是说，保健品既不同于生活必需品，也不同于医药用品，它与两者都有明显的区别。
以保健食品为例。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，一般食品都富含这些营养素，但不具备特定功能，无特定的人群食用范围。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品不同，它的营养价值并不一定很高，但是具有特定保健功能、只适宜特定的人群，比如高血压患者服用深海鱼油、大豆卵磷脂等会有一定的疗效。另一方面，保健食品与药品又有很大不同，它只是人体机理调节剂、营养补充剂，而不能直接用于治疗疾病，比如高血压患者，单靠吃保健品是绝对不行的，必须依靠药物才能够控制、缓解。
从以上分析可以看出，从对人体健康的重要性上来说，保健品只能是一个不折不扣的“配角”。它既不能代替保证人体健康的营养品，也不能代替治疗人体疾病的药品，实在不值得过多重视。这就好像零食，虽然对人体营养也有一定的作用，但绝不能以之代替主食，如果以零代主，非但于健康无益，还会带来很大的损害。
之所以许多老年人热衷保健品、痴迷保健品，就是因为没有认清保健品的定位，被保健品推销员夸大其词的宣传忽悠住了，混淆了保健品与药品的区别，把保健品当成了“包治百病”的灵丹妙药。可以说，那些在保健品骗局中上当受骗的老年人，十有八九都是把保健品误认成药品了。其实，保健品和药品的差别是相当大的。第一，生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方可投入市场。而保健品根本不须经过医院临床实验，可直接投入市场。另外，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确；属于保健品的则不然。第二，生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低很多。第三，疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国家药品食品监督管理局（SFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效；而作为食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。第四，说明书和广告宣传方面的不同。作为药品，一定要有经过国家食品药品监督管理局批准的详细的使用说明书，适应症、注意事项、不良反应，十分严谨；而作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格。 既然保健品不是药品，那么怎样才能正确判断是药品还是保健品呢？很简单，看批准文号。凡是经过国家审批的药品，标签上明显位置都印有批准文号，其中化学药品的格式为：国药准字H+8位数字，中药的格式为：国药准字Z+8位数字。而保健食品的批准文号格式为：“国食健字G+四位年份代码+四位顺序号”及“国食健字J+四位年份代码+四位顺序号”，其中“G”代表国产保健食品，“J”代表进口保健食品，同时必须有天蓝色专用标志（俗称“蓝帽子”）与批准文号上下排列或并列。还有一点要注意，国家食品药品监督管理局明文规定，保健食品批准文号的有效期为5年，超过5年必须重新申报。
国家对保健食品的包装标识也有严格规定，必须注明以下12个项目：保健食品名称；净含量及固形物含量；配料；功效成分；保健作用或保健功能；适宜人群、不适宜人群；食用方法；日期标示（生产日期及保质期）；储藏方法；执行标准；保健食品生产企业名称及地址；卫生许可证号。标识不全的，肯定不是正规产品。
同时，国家对保健食品的功能也规定了27种，包括：增强免疫力功能、辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、抗氧化功能、辅助改善记忆功能、缓解视疲劳功能、促进排铅功能、清咽功能、辅助降血压功能、改善睡眠功能、促进泌乳功能、缓解体力疲劳功能、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有辅助保护功能、减肥功能、改善生长发育功能、增加骨密度功能、改善营养性贫血功能、对化学肝损伤有辅助保护功能、祛痤瘡功能、去黄褐斑功能、改善皮肤水分功能、改善皮肤油性功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。凡是超过上述27种保健功能范围或暗示具有治疗作用的宣传都是违法的。也就是说，那些号称包治百病的保健品，百分之百是夸大宣传，必假无疑。
看清真相，保健品推销暗藏哪些猫腻？
重点提示：保健品是为特殊人群的特殊需要准备的，不是人人都可以吃、什么保健品都可以吃的。正常人没有特殊需要最好不吃保健品。
既然保健品的功能和作用极为有限，那又为什么会有如此多的老年人沉迷其中不能自拔呢。原因就一个字，钱。因为那些以卖保健品为“事业”的推销员们盯上了老年人手里的钱。按照推销员们自己的说法，老年人是他们的“优质客户”，几乎具有完美客户的所有特征：时间充裕且寂寞。老人退休在家，除了吃饭睡觉几乎无事可做。一方面，社会价值感缺失使他们希望得到别人的认可，另一方面，儿女不在身边也让他们对亲情和陪伴充满渴望。有一定的经济实力。很多老年人每个月都有固定的退休金，也有一定存款，再加上儿女大多已经成家立业，因此具备任性买买买的经济实力。为健康和寿命担忧。老年人退休在家，基本不再奔波于前途事业，也很少再为儿女操劳。此时，健康长寿成为了他们惟一的奋斗目标。有钱有闲有痛点，正是这三大天然的弱点，使得老年人不可避免地成了保健品销售们提升业绩的最佳人选。
媒体一项调查显示，在全国1928个接受调查的家庭中，有近六成老人买过保健品，而在这之中，有三分之一以上的老人消费数额在1000元至5000元之间，有五分之一的老人消费数额达到5000元以上。所以有人说，中国最供需两旺的市场，非老年人保健品市场莫属。
我们知道，老年人尤其是中国老年人，一向以节俭著称，要想从他们兜里掏钱并非易事。那些保健品推销员是如何让老人心甘情愿地往外掏钱呢？说出来满满的都是套路。他们把老人的心理研究的极为透彻，会针对不同的人采取不同的方法，千方百计让老人上套，坑老人的钱，手段可谓无所不用其极。
常见的推销套路有以下几种。
专家陷阱。随着年纪的增长，身体的各种毛病也会越来越多。对于一些“慢性病”“老年病”，医疗上也没有什么立竿见影的办法，于是很多老人纷纷将目光投向“防病”“治病”的保健品。正是看准了老年人的这种心理，一些保健品往打着“科学”的旗号，拼凑出一些“纳米”“离子”“能量”等貌似科学的概念，再加上疗效显著、无副作用等夸大其词的宣传，足以打动那些对健康充满渴望、对疾病充满恐瞑的老年人。有的为了迷惑老人，往往还会搬出所谓的“老军医”“老教授”“祖传老中医”等举办“专家讲座”。一些老人因为治病心切往往顾不上核实专家的身份就信以为真。近年来，全国各地一些专门针对老年人的健康讲座大有泛滥之势，有些老人甚至把听讲座当成了每天必做的功课。北京的王老太就是因为听讲座与保健品结下了不解之缘。两年来，老人经常去听讲座，然后根据“专家”的指导购买保健品，家中保健品已经堆积如山，一听说有新的品牌又开始疯狂购入。儿子多次劝阻依然无济于事，王老太像是着了魔，谁的话也不听。儿女一劝，老人就声泪俱下，说孩子们没良心，辛苦把他们养大，花点钱买保健品还要受到指责。
亲情陷阱。随着城市化发展，家庭关系逐渐弱化，独居老人越来越多。即便与子女住在一起，见面时也很难深入交流。老年人情感世界的真空，让保健品销售人员趁虚而入，他们推心置腹地陪老人说话，倾听老人的心声，哪怕是推销产品，也会让老人觉得温暖。有老人坦言，这些销售人员比儿女都孝顺，儿女做不到的他们却能做到。一名保健品推销员向同伴介绍经验时说，当一个老人成为顾客的时候，我每天有8个小时陪在老人身边，陪老人买菜、帮老人，每天给他送些水果，陪他聊天。时间长了老人把我当成了亲孙子，家里断水断电，第一时间想到的不是自己的孩子，而是马上打电话给我。老人病了，陪老人去医院看病的也不是他的孩子，而是我。上海有一位72岁的老母亲两年前疯狂迷上了买保健品，两年来家里成堆的各式保健品竟花了20多万元。尤其令儿女不解的是，妈妈不但花钱买保健品，竟然还把推销员认作了干儿子。提到干儿子的事，老太太也很是无奈，“女儿不在身边，我和八十岁的老头独自生活，生病的时候女儿也没办法来看我。她口中的‘药贩子’知道我病了，不仅打电话关心我还常常来看我。我觉得人家对我挺好挺真诚的，赚点钱也是应该的。”不得不服那些推销员的演技，明明是为了“业绩”装出来的真情，老人却信以为真，而且真心回报。 优惠陷阱。大多数老年人省吃俭用，花钱谨慎，但也有一个致命的弱点，就是爱贪小便宜。再小的东西只要是免费，就一定会吸引众多的老人。经销商正是利用老年人这一弱点，通过免费参加体检、旅游，赠送礼品、试用品等为噱头，把老年人吸引过来，步步诱导老人购买其产品。老人购买产品后，保健品公司还会给老人发各种荣誉证书，如“健康之星”“客户董事会成员”“勋章获得者”等，满足老人的虚荣心，使他们在保健品的坑里越陷越深。某保健品公司以赠送礼品的方式吸引老人去听讲座。第一天去听课时给每个人都送了一包挂面和几颗鸡蛋，并且还收了100元押金，说是如果第二天还来就返还。第二天老人们又去了，对方果真给返还了100元，这下子大家就更信了，觉得人家不可能骗他们。有的公司还规定如果连续十天或一个月一直去听课，就奖励套碗、毛巾被，老人的积极性特别高。直到最后一次让交3000元，对方不返钱了，而是告诉她们说有一个天大的好消息，原价1万多元的保健品现在只售3000元，仅限一天。老人们都像捡了大便宜似的，高高兴兴地把药买了回来。
这几招看起来很简单，却是招招戳中老年人的“穴位”，因而屡试不爽。“85岁老教授日服20种保健品，10年花费几十万元”“老人买保健器械三天花光退休金，子女拽都拽不住”等新闻，隔三岔五就会登上媒体版面，更有老人因被保健品骗光了钱财而选择轻生。痴迷保健品的危害真的不可小觑，广大老年人在遇到有人热心推销保健品时候一定要留个心眼，多想一想真诚热情背后的虚伪和贪婪，不要轻易落入骗子设计好的陷阱。
理性选择，如何正确购买保健品？
重点提示：首先要分清优劣选择正规合格的保健品，其次要遵从医嘱选择适合自己的保健品，第三要控制用量不可过度依赖保健品。
说了这么多痴迷保健品的危害，不是要把保健品一棍子打死，而是提醒您不要上当受骗买到假的保健品，既损失了钱财又损害了健康。其实，正规的合格的保健品对人体的健康还是有益处的，这一点也不可否认。
人上了年纪要适当保健，这是很正常的需求。老年人适量吃些保健品，也确实可以对机体起到一定的调节作用。资料显示，50岁后，30%的女性和20%的男性会陷入骨质疏松的困境。因此，老人不妨在医生指导下适量补充钙片。此外，对于有失眠、潮热、情绪不稳等更年期症状的女性，可补充些植物雌激素，像大豆异黄酮就是不错的选择。老年人还应补充复合维生素，不但能改善身体各方面的机能，对预防心脑血管疾病也大有好处。
那么，如何才能正确选择保健品呢？记住以下几点很重要。
首先，在购买保健品时一定要选择正规厂家生产的有批号的保健品，要注意包装上有无生产产地、厂商、小蓝帽的批号等。其次，理性对待保健品，千万不要预期太高。因为保健品不是药物，不可能立竿见影，一般要吃3-6个月才能有效。补充保健品前，最好咨询医生或营养师再用。第三，缺什么補什么。千万不要觉得一种保健品可以解决所有问题，一定要看准自己的问题再出手。比如血糖高的就选择降血糖的，血脂高的就选择降血脂的。此外，吃保健品前，仔细研究说明书是必不可少的环节。搞清楚这种保健品空腹吃好还是饭后吃好（比如钙片不要空腹吃），不能和哪些药物一起吃（比如保肝类保健食品与西药距离3～4小时后再服）等等，都是非常有讲究的。最后一点，老年人购买保健品时要头脑冷静，三思而后行。由于判断能力比较弱，最好不要急于做决策。遇到别人极力鼓动时，最好先以“身上没带钱”“自己做不了主”之类的理由推托，在与家人商量或找医生咨询之后再做决定。对那些保健品厂商组织的保健讲座最好敬而远之。总之，要多听医生的指导，少听推销员的忽悠，这样就可以避免买到假的保健品。
另外还要提醒老年人，即使是正规合格的保健品，也不能随便吃。因为不同年龄不同体质的人需要的保健品是不一样的，吃什么吃多少也要听从医生的专业建议。下面是一位医生总结的不同年龄层的人吃什么保健品的建议，可供参考。
50岁以上的可以选择预调节血压和血脂类的保健品例如螺旋藻、沙棘油胶囊、海狗油胶囊等。女性可以选择更年期类保健食品，如羊胎素、卵巢呵护素胶囊等。60是高危年龄段，高血压、高血脂引起的中风、冠心病、心肌梗塞等突发性疾病多发在这个年龄段，可以选择调节血压和血脂的，比如纳豆红曲、银杏提取物、沙棘油等。70岁以上应该选择延缓衰老类、补脑类和调节血压类的，如卯磷脂、健脑素、钙、羊胎素、蜂胶等保健食品。还有一点要提醒老年人，那就是千万不要过分依赖保健品。身体健康最重要的还是靠平衡膳食、多多锻炼、生活规律、情绪乐观。在饮食营养保证各种需要的基础上，中老年人可以服用这样一些保健食品，以针对性地调节自身功能：一是具有抗氧化功能的，二是具有增强免疫力功能的，三是具有改善胃肠道功能的（包括调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜有辅助保护作用）。
维持人体正常功能所必需蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，都可以从日常饮食中获得，一般不需要额外补充。老年人机体功能衰退，对营养素的吸收可能存在一定障碍。但即便真的要补，也应该依据身体检查结果，在医生的指导下有针对性地补充营养素。盲目补充营养素甚至过分依赖保健品，其结果很可能是该补的没补上，不需要补的又摄入过量，反而有害健康。比如维生素A摄入过多易引起骨质增生、皮肤干燥剥落、呕吐、颅内压升高等症状；叶酸（维生素B9）摄入过量可能增加多种癌症的发生风险，包括肺癌和前列腺癌；长期食用冬虫夏草容易造成砷摄入过量，超剂量长期服用何首乌可能增加肝损伤的发生风险等等。
还有很多老年人以为保健品即使没效果，但也不会有危害，其实这种认识也是错误的。多数患有慢性病的老年人需长期服药，如果选择的保健品不合适，甚至买到问题产品，保健品中的成分与药物成分相克，轻则使药效减小，重则对身体产生危害。
65岁的张婆婆有一身慢性病，本来每天就要吃降血压、降血糖、强心药等四种药物，但她觉得药效不佳，从两年前开始吃保健品，买了“治疗”糖尿病、眼病和保护心脏的三种保健品。张婆婆原本是希望这些保健品能保她健康，可是后来发现自己眼皮和小腿发肿，精力越来越差，儿子送她到医院肾内科检查，结果医生诊断张婆婆患上了慢性肾衰竭，已经发展到尿毒症，必须透析治疗。医生分析，张婆婆服用的三种保健品成分、来路均不明，里面很有可能含有一些损害肝、肾及消化道的药物。加上张婆婆本身就在用药，药物成分一叠加，肾脏承受不了而受到了较大的损伤。
医生提醒，服用保健品一定要慎之又慎，就算是只是钙片、维生素等补充人体微量元素的保健品，如果服用不当也会产生不良后果。比如有心脏病老人可能会用到洋地黄等强心药，如果他们同时服用含钙和维生素D的保健品，就容易诱发洋地黄中毒。再比如有些老人本身有糖尿病，还吃一些含糖的保健品，就会使糖尿病更加严重。
保健品虽然对身体健康有益，但不是治病的良药，更不是救命神丹。晚年生活，不仅只有保健品；晚年的幸福，也不能仅仅依赖保健品。愿广大老年朋友都有一双慧眼，看清保健品的真相，别让那些五花八门的伪劣保健品吞噬了你的积蓄，绑架了你的生活。
网络搜索“保健品骗局”发现，打着“保健品”旗号坑害消费者的事例层出不穷，几乎每天都在发生，而被骗的事主几乎全都是退了休的老年人。浙江的一名退休教授因为身患高血压而热衷购买各种保健品，前前后后花费了40多万元却没有任何疗效。山东一对老夫妻都是老干部，退休金加起来快2万，四个儿女的家庭条件也都不错。但这样一个知识分子大家庭，却为两位老人痴迷保健品伤透了脑筋。据两位老人自己统计，从2005年至今，他们已经花了130万元购买各种保健品，几乎是他们每年退休金的全部。老两口家里堆满了各种保健品，吃的用的都有，一支牙膏260元，一买一箱子；一模一样的床垫子非说功能不同，1万元一个，一回就买仨。广东一对夫妻年近八旬，一个正教授职称，一个工程师职称，月退休金加起来近两万元，如今却成了“月光族”，连基本生活都难以维持。在保健品公司年轻后生仔的“关怀”下，10年间老夫妻购买各类保健品花费近百万元，但这些昂贵的保健品疗效如何呢？老太太经常被推销员送去医院就诊，老伴则常年住院并被医院下达过病危通知书。南京一位年过九旬的张老先生过世后，他的家人惊奇地发现，老人生前在南京两家保健品公司购买了十余万元的保健品，身后竟然还留有五六張寄存单据，价值数万元的保健品还寄存在这两家保健品公司里，这些保健品够老人吃十多年。
有关部门统计显示，我国每年保健品的销售额约为2000亿元人民币，老年人消费占了50%以上。而其中有70%以上的保健品存在夸大功效的现象。尽管媒体关于老年人高价购买保健品上当受骗的报道屡见不鲜，一些老年人因痴迷保健品而人财两空的事例触目惊心，但仍阻止不了老年人购买保健品的热情，有的甚至不惜和劝自己远离保健品的子女反目。保健品究竟有什么魔力？保健品推销到底有哪些套路？为什么保健品骗局专坑老年人？保健品是不是百害而无一利？这一期，就跟您聊聊老年人与保健品那些不能不说的故事。
认清对手，保健品到底是个什么鬼？
重点提示：根据我国保健食品相关法律法规，保健食品标签和说明书不得标注明示或暗示具有预防、治疗疾病作用，标注明示或暗示具有预防、治疗疾病作用的保健食品是违反法律规定的。
既然保健品如此神奇，那么传说中的保健品到底长什么面目呢？从字面上理解，保健品是指能够保护人体健康的产品，包括所有的食品、药品、健身器材等。而在实际生活中所说的保健品，是指具有特殊保健功能的商品，即在保护人体健康方面具有某种特殊功效的商品。市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，目前带“健”字批号的药品均属于这一类；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、衣服鞋帽、垫毯等。由于保健品中保健食品占比最大，因此也有人习惯上将保健品等同于保健食品。
从概念上分析，保健品是介于生活必需品和医药用品之间的物品。它的主要特点是含有一定的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。也就是说，保健品既不同于生活必需品，也不同于医药用品，它与两者都有明显的区别。
以保健食品为例。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，一般食品都富含这些营养素，但不具备特定功能，无特定的人群食用范围。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品不同，它的营养价值并不一定很高，但是具有特定保健功能、只适宜特定的人群，比如高血压患者服用深海鱼油、大豆卵磷脂等会有一定的疗效。另一方面，保健食品与药品又有很大不同，它只是人体机理调节剂、营养补充剂，而不能直接用于治疗疾病，比如高血压患者，单靠吃保健品是绝对不行的，必须依靠药物才能够控制、缓解。
从以上分析可以看出，从对人体健康的重要性上来说，保健品只能是一个不折不扣的“配角”。它既不能代替保证人体健康的营养品，也不能代替治疗人体疾病的药品，实在不值得过多重视。这就好像零食，虽然对人体营养也有一定的作用，但绝不能以之代替主食，如果以零代主，非但于健康无益，还会带来很大的损害。
之所以许多老年人热衷保健品、痴迷保健品，就是因为没有认清保健品的定位，被保健品推销员夸大其词的宣传忽悠住了，混淆了保健品与药品的区别，把保健品当成了“包治百病”的灵丹妙药。可以说，那些在保健品骗局中上当受骗的老年人，十有八九都是把保健品误认成药品了。其实，保健品和药品的差别是相当大的。第一，生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方可投入市场。而保健品根本不须经过医院临床实验，可直接投入市场。另外，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确；属于保健品的则不然。第二，生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低很多。第三，疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国家药品食品监督管理局（SFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效；而作为食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。第四，说明书和广告宣传方面的不同。作为药品，一定要有经过国家食品药品监督管理局批准的详细的使用说明书，适应症、注意事项、不良反应，十分严谨；而作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格。 既然保健品不是药品，那么怎样才能正确判断是药品还是保健品呢？很简单，看批准文号。凡是经过国家审批的药品，标签上明显位置都印有批准文号，其中化学药品的格式为：国药准字H+8位数字，中药的格式为：国药准字Z+8位数字。而保健食品的批准文号格式为：“国食健字G+四位年份代码+四位顺序号”及“国食健字J+四位年份代码+四位顺序号”，其中“G”代表国产保健食品，“J”代表进口保健食品，同时必须有天蓝色专用标志（俗称“蓝帽子”）与批准文号上下排列或并列。还有一点要注意，国家食品药品监督管理局明文规定，保健食品批准文号的有效期为5年，超过5年必须重新申报。
国家对保健食品的包装标识也有严格规定，必须注明以下12个项目：保健食品名称；净含量及固形物含量；配料；功效成分；保健作用或保健功能；适宜人群、不适宜人群；食用方法；日期标示（生产日期及保质期）；储藏方法；执行标准；保健食品生产企业名称及地址；卫生许可证号。标识不全的，肯定不是正规产品。
同时，国家对保健食品的功能也规定了27种，包括：增强免疫力功能、辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、抗氧化功能、辅助改善记忆功能、缓解视疲劳功能、促进排铅功能、清咽功能、辅助降血压功能、改善睡眠功能、促进泌乳功能、缓解体力疲劳功能、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有辅助保护功能、减肥功能、改善生长发育功能、增加骨密度功能、改善营养性贫血功能、对化学肝损伤有辅助保护功能、祛痤瘡功能、去黄褐斑功能、改善皮肤水分功能、改善皮肤油性功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。凡是超过上述27种保健功能范围或暗示具有治疗作用的宣传都是违法的。也就是说，那些号称包治百病的保健品，百分之百是夸大宣传，必假无疑。
看清真相，保健品推销暗藏哪些猫腻？
重点提示：保健品是为特殊人群的特殊需要准备的，不是人人都可以吃、什么保健品都可以吃的。正常人没有特殊需要最好不吃保健品。
既然保健品的功能和作用极为有限，那又为什么会有如此多的老年人沉迷其中不能自拔呢。原因就一个字，钱。因为那些以卖保健品为“事业”的推销员们盯上了老年人手里的钱。按照推销员们自己的说法，老年人是他们的“优质客户”，几乎具有完美客户的所有特征：时间充裕且寂寞。老人退休在家，除了吃饭睡觉几乎无事可做。一方面，社会价值感缺失使他们希望得到别人的认可，另一方面，儿女不在身边也让他们对亲情和陪伴充满渴望。有一定的经济实力。很多老年人每个月都有固定的退休金，也有一定存款，再加上儿女大多已经成家立业，因此具备任性买买买的经济实力。为健康和寿命担忧。老年人退休在家，基本不再奔波于前途事业，也很少再为儿女操劳。此时，健康长寿成为了他们惟一的奋斗目标。有钱有闲有痛点，正是这三大天然的弱点，使得老年人不可避免地成了保健品销售们提升业绩的最佳人选。
媒体一项调查显示，在全国1928个接受调查的家庭中，有近六成老人买过保健品，而在这之中，有三分之一以上的老人消费数额在1000元至5000元之间，有五分之一的老人消费数额达到5000元以上。所以有人说，中国最供需两旺的市场，非老年人保健品市场莫属。
我们知道，老年人尤其是中国老年人，一向以节俭著称，要想从他们兜里掏钱并非易事。那些保健品推销员是如何让老人心甘情愿地往外掏钱呢？说出来满满的都是套路。他们把老人的心理研究的极为透彻，会针对不同的人采取不同的方法，千方百计让老人上套，坑老人的钱，手段可谓无所不用其极。
常见的推销套路有以下几种。
专家陷阱。随着年纪的增长，身体的各种毛病也会越来越多。对于一些“慢性病”“老年病”，医疗上也没有什么立竿见影的办法，于是很多老人纷纷将目光投向“防病”“治病”的保健品。正是看准了老年人的这种心理，一些保健品往打着“科学”的旗号，拼凑出一些“纳米”“离子”“能量”等貌似科学的概念，再加上疗效显著、无副作用等夸大其词的宣传，足以打动那些对健康充满渴望、对疾病充满恐瞑的老年人。有的为了迷惑老人，往往还会搬出所谓的“老军医”“老教授”“祖传老中医”等举办“专家讲座”。一些老人因为治病心切往往顾不上核实专家的身份就信以为真。近年来，全国各地一些专门针对老年人的健康讲座大有泛滥之势，有些老人甚至把听讲座当成了每天必做的功课。北京的王老太就是因为听讲座与保健品结下了不解之缘。两年来，老人经常去听讲座，然后根据“专家”的指导购买保健品，家中保健品已经堆积如山，一听说有新的品牌又开始疯狂购入。儿子多次劝阻依然无济于事，王老太像是着了魔，谁的话也不听。儿女一劝，老人就声泪俱下，说孩子们没良心，辛苦把他们养大，花点钱买保健品还要受到指责。
亲情陷阱。随着城市化发展，家庭关系逐渐弱化，独居老人越来越多。即便与子女住在一起，见面时也很难深入交流。老年人情感世界的真空，让保健品销售人员趁虚而入，他们推心置腹地陪老人说话，倾听老人的心声，哪怕是推销产品，也会让老人觉得温暖。有老人坦言，这些销售人员比儿女都孝顺，儿女做不到的他们却能做到。一名保健品推销员向同伴介绍经验时说，当一个老人成为顾客的时候，我每天有8个小时陪在老人身边，陪老人买菜、帮老人，每天给他送些水果，陪他聊天。时间长了老人把我当成了亲孙子，家里断水断电，第一时间想到的不是自己的孩子，而是马上打电话给我。老人病了，陪老人去医院看病的也不是他的孩子，而是我。上海有一位72岁的老母亲两年前疯狂迷上了买保健品，两年来家里成堆的各式保健品竟花了20多万元。尤其令儿女不解的是，妈妈不但花钱买保健品，竟然还把推销员认作了干儿子。提到干儿子的事，老太太也很是无奈，“女儿不在身边，我和八十岁的老头独自生活，生病的时候女儿也没办法来看我。她口中的‘药贩子’知道我病了，不仅打电话关心我还常常来看我。我觉得人家对我挺好挺真诚的，赚点钱也是应该的。”不得不服那些推销员的演技，明明是为了“业绩”装出来的真情，老人却信以为真，而且真心回报。 优惠陷阱。大多数老年人省吃俭用，花钱谨慎，但也有一个致命的弱点，就是爱贪小便宜。再小的东西只要是免费，就一定会吸引众多的老人。经销商正是利用老年人这一弱点，通过免费参加体检、旅游，赠送礼品、试用品等为噱头，把老年人吸引过来，步步诱导老人购买其产品。老人购买产品后，保健品公司还会给老人发各种荣誉证书，如“健康之星”“客户董事会成员”“勋章获得者”等，满足老人的虚荣心，使他们在保健品的坑里越陷越深。某保健品公司以赠送礼品的方式吸引老人去听讲座。第一天去听课时给每个人都送了一包挂面和几颗鸡蛋，并且还收了100元押金，说是如果第二天还来就返还。第二天老人们又去了，对方果真给返还了100元，这下子大家就更信了，觉得人家不可能骗他们。有的公司还规定如果连续十天或一个月一直去听课，就奖励套碗、毛巾被，老人的积极性特别高。直到最后一次让交3000元，对方不返钱了，而是告诉她们说有一个天大的好消息，原价1万多元的保健品现在只售3000元，仅限一天。老人们都像捡了大便宜似的，高高兴兴地把药买了回来。
这几招看起来很简单，却是招招戳中老年人的“穴位”，因而屡试不爽。“85岁老教授日服20种保健品，10年花费几十万元”“老人买保健器械三天花光退休金，子女拽都拽不住”等新闻，隔三岔五就会登上媒体版面，更有老人因被保健品骗光了钱财而选择轻生。痴迷保健品的危害真的不可小觑，广大老年人在遇到有人热心推销保健品时候一定要留个心眼，多想一想真诚热情背后的虚伪和贪婪，不要轻易落入骗子设计好的陷阱。
理性选择，如何正确购买保健品？
重点提示：首先要分清优劣选择正规合格的保健品，其次要遵从医嘱选择适合自己的保健品，第三要控制用量不可过度依赖保健品。
说了这么多痴迷保健品的危害，不是要把保健品一棍子打死，而是提醒您不要上当受骗买到假的保健品，既损失了钱财又损害了健康。其实，正规的合格的保健品对人体的健康还是有益处的，这一点也不可否认。
人上了年纪要适当保健，这是很正常的需求。老年人适量吃些保健品，也确实可以对机体起到一定的调节作用。资料显示，50岁后，30%的女性和20%的男性会陷入骨质疏松的困境。因此，老人不妨在医生指导下适量补充钙片。此外，对于有失眠、潮热、情绪不稳等更年期症状的女性，可补充些植物雌激素，像大豆异黄酮就是不错的选择。老年人还应补充复合维生素，不但能改善身体各方面的机能，对预防心脑血管疾病也大有好处。
那么，如何才能正确选择保健品呢？记住以下几点很重要。
首先，在购买保健品时一定要选择正规厂家生产的有批号的保健品，要注意包装上有无生产产地、厂商、小蓝帽的批号等。其次，理性对待保健品，千万不要预期太高。因为保健品不是药物，不可能立竿见影，一般要吃3-6个月才能有效。补充保健品前，最好咨询医生或营养师再用。第三，缺什么補什么。千万不要觉得一种保健品可以解决所有问题，一定要看准自己的问题再出手。比如血糖高的就选择降血糖的，血脂高的就选择降血脂的。此外，吃保健品前，仔细研究说明书是必不可少的环节。搞清楚这种保健品空腹吃好还是饭后吃好（比如钙片不要空腹吃），不能和哪些药物一起吃（比如保肝类保健食品与西药距离3～4小时后再服）等等，都是非常有讲究的。最后一点，老年人购买保健品时要头脑冷静，三思而后行。由于判断能力比较弱，最好不要急于做决策。遇到别人极力鼓动时，最好先以“身上没带钱”“自己做不了主”之类的理由推托，在与家人商量或找医生咨询之后再做决定。对那些保健品厂商组织的保健讲座最好敬而远之。总之，要多听医生的指导，少听推销员的忽悠，这样就可以避免买到假的保健品。
另外还要提醒老年人，即使是正规合格的保健品，也不能随便吃。因为不同年龄不同体质的人需要的保健品是不一样的，吃什么吃多少也要听从医生的专业建议。下面是一位医生总结的不同年龄层的人吃什么保健品的建议，可供参考。
50岁以上的可以选择预调节血压和血脂类的保健品例如螺旋藻、沙棘油胶囊、海狗油胶囊等。女性可以选择更年期类保健食品，如羊胎素、卵巢呵护素胶囊等。60是高危年龄段，高血压、高血脂引起的中风、冠心病、心肌梗塞等突发性疾病多发在这个年龄段，可以选择调节血压和血脂的，比如纳豆红曲、银杏提取物、沙棘油等。70岁以上应该选择延缓衰老类、补脑类和调节血压类的，如卯磷脂、健脑素、钙、羊胎素、蜂胶等保健食品。还有一点要提醒老年人，那就是千万不要过分依赖保健品。身体健康最重要的还是靠平衡膳食、多多锻炼、生活规律、情绪乐观。在饮食营养保证各种需要的基础上，中老年人可以服用这样一些保健食品，以针对性地调节自身功能：一是具有抗氧化功能的，二是具有增强免疫力功能的，三是具有改善胃肠道功能的（包括调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜有辅助保护作用）。
维持人体正常功能所必需蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，都可以从日常饮食中获得，一般不需要额外补充。老年人机体功能衰退，对营养素的吸收可能存在一定障碍。但即便真的要补，也应该依据身体检查结果，在医生的指导下有针对性地补充营养素。盲目补充营养素甚至过分依赖保健品，其结果很可能是该补的没补上，不需要补的又摄入过量，反而有害健康。比如维生素A摄入过多易引起骨质增生、皮肤干燥剥落、呕吐、颅内压升高等症状；叶酸（维生素B9）摄入过量可能增加多种癌症的发生风险，包括肺癌和前列腺癌；长期食用冬虫夏草容易造成砷摄入过量，超剂量长期服用何首乌可能增加肝损伤的发生风险等等。
还有很多老年人以为保健品即使没效果，但也不会有危害，其实这种认识也是错误的。多数患有慢性病的老年人需长期服药，如果选择的保健品不合适，甚至买到问题产品，保健品中的成分与药物成分相克，轻则使药效减小，重则对身体产生危害。
65岁的张婆婆有一身慢性病，本来每天就要吃降血压、降血糖、强心药等四种药物，但她觉得药效不佳，从两年前开始吃保健品，买了“治疗”糖尿病、眼病和保护心脏的三种保健品。张婆婆原本是希望这些保健品能保她健康，可是后来发现自己眼皮和小腿发肿，精力越来越差，儿子送她到医院肾内科检查，结果医生诊断张婆婆患上了慢性肾衰竭，已经发展到尿毒症，必须透析治疗。医生分析，张婆婆服用的三种保健品成分、来路均不明，里面很有可能含有一些损害肝、肾及消化道的药物。加上张婆婆本身就在用药，药物成分一叠加，肾脏承受不了而受到了较大的损伤。
医生提醒，服用保健品一定要慎之又慎，就算是只是钙片、维生素等补充人体微量元素的保健品，如果服用不当也会产生不良后果。比如有心脏病老人可能会用到洋地黄等强心药，如果他们同时服用含钙和维生素D的保健品，就容易诱发洋地黄中毒。再比如有些老人本身有糖尿病，还吃一些含糖的保健品，就会使糖尿病更加严重。
保健品虽然对身体健康有益，但不是治病的良药，更不是救命神丹。晚年生活，不仅只有保健品；晚年的幸福，也不能仅仅依赖保健品。愿广大老年朋友都有一双慧眼，看清保健品的真相，别让那些五花八门的伪劣保健品吞噬了你的积蓄，绑架了你的生活。