【摘 要】
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为了给β-1,3葡聚糖酶和几丁质酶的分离纯化及重寄生菌的利用提供理论依据,从茶藨生柱锈（Cronartium ribicola J.C.Fischer）的重寄生菌TR1和TR2中提取了β-1,3葡聚糖酶和几丁质
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为了给β-1,3葡聚糖酶和几丁质酶的分离纯化及重寄生菌的利用提供理论依据,从茶藨生柱锈（Cronartium ribicola J.C.Fischer）的重寄生菌TR1和TR2中提取了β-1,3葡聚糖酶和几丁质酶,并进行了粗酶活性测定。结果显示,2菌株所产β-1,3-葡聚糖酶最适温度均为35℃,TR1所产β-1,3葡聚糖酶的最适pH4.0,Km值为43.82μg/mL,Ca^2＋是其激活剂,Cu^2＋、Fe^3＋、Al^3＋、Zn^2＋为其抑制剂。TR2所产β-1,3葡聚糖酶的最适pH5.0,Km为71.
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