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《幼儿园教育纲要》明确指出：“在幼儿观察事物的形状、颜色、结构等基础上，培养他们用绘画和手工（泥工、纸工、自制玩具等）充分表现自己对周围生活的认识和情感。初步培养幼儿对美术的兴趣及对大自然、社会生活、美术作品中美的欣赏能力。发展幼儿的观察力、想象力、创造力，发展手部肌肉动作的协调性、灵活性。初步掌握使用美术工具及材料的技能。”尽管美术教育在幼教中处于主要地位，但是，目前大学学前教育专业只开设幼儿语言教育、数学教育和科学教育课程，没有美术教育的理论课程，教师没有系统学习美术教育，不能很好地把握幼儿美术教育的