【摘 要】
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【题记】食品安全关乎民生，是非常重要的一个问题。近年来，虽然在各方共同努力下，食品安全工作取得了一定成效，但食品安全问题仍然易发多发。今年我国对2009年制定的《食品安全法
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【题记】食品安全关乎民生，是非常重要的一个问题。近年来，虽然在各方共同努力下，食品安全工作取得了一定成效，但食品安全问题仍然易发多发。今年我国对2009年制定的《食品安全法》进行了修订，加强了食品的全程监管。本刊这期“圆桌会议”栏目，围绕食品安全标准、食品安全信息公开、食品安全追溯体系，以及食品安全应急管理等问题展开讨论。
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