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京2B二号保鲜膜剂对苹果的贮藏保鲜效果
京2B二号保鲜膜剂对苹果的贮藏保鲜效果
来源 :贵州农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mingxing020
【摘 要】
:
应用京2B二号保鲜膜剂进行了苹果的贮藏保鲜效果试验,通过对果实腐烂率,水分损耗,果实硬度,可溶性固形物,果实外形和风味的观测与分析,结果表明,京2B二号保鲜膜剂保鲜效果优于对照处理(1:5000倍
【作 者】
:
龙从霞
董恩省
【机 构】
:
贵州省毕节地区科技情报研究所,贵州省威宁县果树站
【出 处】
:
贵州农业科学
【发表日期】
:
1998年4期
【关键词】
:
京2B二号保鲜膜
苹果
贮藏保鲜
效果
applefreshening agent Jing 2B No.2 storage and freshening
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应用京2B二号保鲜膜剂进行了苹果的贮藏保鲜效果试验,通过对果实腐烂率,水分损耗,果实硬度,可溶性固形物,果实外形和风味的观测与分析,结果表明,京2B二号保鲜膜剂保鲜效果优于对照处理(1:5000倍2,4-D)使用浓度在1:10~1:30,以1:20左右为宜。
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