【摘 要】
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彩色食品中的颜色是加入了天然色素和合成色素。天然色素来源较少、不易提炼、价格偏高、厂家不愿使用。合成色素是从石油或煤焦油中提炼出来的,提炼过程中会混入苯胺、砷等
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彩色食品中的颜色是加入了天然色素和合成色素。天然色素来源较少、不易提炼、价格偏高、厂家不愿使用。合成色素是从石油或煤焦油中提炼出来的,提炼过程中会混入苯胺、砷等有毒的化学物质。合成色素用于果汁、汽水、罐
Color food color is added to the natural pigment and synthetic pigment. Natural pigment less, not easy to extract, the price is high, manufacturers do not want to use. Synthetic pigments are extracted from petroleum or coal tar, the refining process will be mixed with aniline, arsenic and other toxic chemicals. Synthetic colors for fruit juices, soft drinks, cans
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