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菠菜，又称菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹅菜，全国各地均有栽培，是老雨姓餐桌上的常见莱，更是降压饮食中不可或缺的蔬菜。《本草纲目》曾有记载：菠菜能通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。说明在明朝，
降压蔬菜系列之菠菜
【摘 要】
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菠菜，又称菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹅菜，全国各地均有栽培，是老雨姓餐桌上的常见莱，更是降压饮食中不可或缺的蔬菜。《本草纲目》曾有记载：菠菜能通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。
【机 构】
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山东中医药大学中医内科
【出 处】
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家庭健康：医学科普
【发表日期】
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2015年10期
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